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关于召开2018年深圳饮食服务行业协会年会暨深圳市餐饮业庆祝改革开放40周年颁奖典礼的通知
2018年12月04日 来源:深圳饮食网 浏览:  

关于召开2018年深圳饮食服务行业协会年会

暨深圳市餐饮业庆祝改革开放40周年颁奖典礼的通知


 

各会员单位、餐饮企业及餐饮相关单位:

       为加强行业交流、促进深圳餐饮业转型升级,总结表彰改革开放40周年以来餐饮业的创新成就和杰出代表,深圳饮食服务行业协会将于2018年12月27日召开2018年年会暨深圳市餐饮业庆祝改革开放40周年颁奖典礼。

       这次活动将得到中国饭店协会、中国烹饪协会、深圳市总工会、深圳市经济贸易和信息化委员会、深圳市人力资源和社会保障局、深圳市社会组织管理局、深圳市城市管理局、深圳市文体和旅游局和深圳市各大媒体等的大力支持。本次活动我们邀请港澳台及海内外知名人士和行业同仁、全市各餐饮企业等出席的颁奖典礼。届时政府有关部门领导、新闻媒体及社会各界代表 1000多人将齐聚一堂,共享行业盛会。


 

主办单位: 

    深圳市饮食服务行业协会
联合主办单位:

    深圳市酒店行业协会

    开愚资本

    深圳邮轮(协会)

    国际游轮会员俱乐部

    LINX(香港)皇室会员俱乐部

    深圳骐艺创意文化传播有限公司
    深圳饮食网
支持单位:

    中国饭店协会
    中国烹饪协会
    深圳市总工会
    深圳市经济贸易和信息化委员会
    深圳市人力资源和社会保障局
    深圳市社会组织管理局
    深圳市城市管理局
    深圳市文体和旅游局

    深圳市餐饮商会

    深圳市商用厨具协会

 

支持媒体:

   深圳电视台

   深圳特区报

   深圳商报

   深圳侨报

   深圳电台FM898

   深圳饮食网

   深圳新闻网

   深圳之窗

   深圳热线

   中央人民广播电台华夏之声

   中国新闻网

   东方网

   环球网

   中华网

   广东食品网

   腾讯网

   网易

   新浪

   凤凰网


    年会主题

    1、2018年协会年度工作报告;
    2、圆桌会议·未来餐饮发展趋势。

    3、深圳餐饮业改革开放40周年颁奖典礼

        ①授予深圳市餐饮老字号企业荣誉称号;

        ②颁发“深圳餐饮业改革开放40年杰出企业” 奖;

        ③颁发“深圳餐饮业改革开放40年功勋人物” 奖;

        ④颁发十大餐饮(粤菜、川菜、潮菜、湘菜、客家菜、西餐、日料、火锅、江浙菜、清真菜)领军人物奖;

        ⑤颁发“2018年深圳市餐饮行业先进单位”奖;

        ⑥颁发“2018年优秀青年企业家”奖;

        ⑦颁发“2018年深圳餐饮行业明星金厨”奖;

    4、餐饮供应商相关优质产品展以及名菜、名点、特色菜、创新菜式鉴赏;
    5、庆祝深圳市饮食服务行业协会成立20周年文艺汇演


 

      奖项设置和评选条件

      1、深圳市餐饮老字号企业荣誉称号

      参考中国饭店协会餐饮老字号专业委员会的有关政策评选标准,根据深圳城市发展沿革和特点,评选活动将遵循“历史、特色、形象、影响”为基本标准。其中:

      历史——企业产品、技艺或服务的品牌创立相对较早,有较深厚的历史积淀,不少于15年。

      特色——企业传承独特的产品、技艺或服务,有传承中华民族优秀传统的企业文化,具有深圳特色和鲜明的地域文化特征。

      形象——拥有商标所有权或使用权,拥有原产地使用标志;品牌特征明晰,产品认知度较高。

      影响——以卓有特色的方式在深圳经济特区发展史上留下深深烙印,具有历史价值和文化价值;获得社会各界的广泛认同和好评,诚信守法,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。


 

     2、深圳餐饮业改革开放40年杰出企业奖

      企业成立三年以上,积极推进改革开放,适应新的消费需求,在坚持传承弘扬中华饮食文化的同时,积极吸收外来的烹饪技法和管理经验,运用新技术、新理念、新模式,开发创造出新的餐饮产品,新的经营模式,形成新的经营业态。对传统餐饮业向现代服务业的转变发挥了积极作用并取得良好成效。

    

      3、深圳餐饮业改革开放40年功勋人物奖

      在改革开放进程中,思想解放、勇于创新,积极运用现代化企业管理新思路、新方法、新模式进行创新和实践,遵循市场规律、拼搏进取,引领企业健康持续发展,取得优异成就,为行业发展率先垂范、发挥了重要作用。


 

        4、十大餐饮领军人物奖

       领军人物从每个餐饮专业领域中评选,主要颁发以下奖项:“2018年粤菜领军人物”、“2018年川菜领军人物” 、“2018年湘菜领军人物” 、“2018年客家菜领军人物”、“2018年潮菜领军人物” 、“2018年日料领军人物”、“2018年西餐领军人物”、“2018年火锅领军人物” 、“2018年江浙菜领军人物”、“2018年清真菜领军人物”


 

        5、2018年深圳市餐饮行业先进单位奖

       在深圳餐饮业迅速发展过程中,凝聚行业精英,传承与创新并举,聚焦互联网+和产业链各环节,在打造时尚品牌、发扬工匠精神、树立行业标杆、引领和示范消费文化等方面,对本地区餐饮行业发展起到积极促进作用。


 

        6、2018年深圳优秀青年企业家奖

       在深圳餐饮业迅速发展过程中,积极对标国际餐饮潮流,寻找跨界资本与技术的融合,线上和线下的市场创新,着力孵化和打造名菜名点名店名小吃和爆品,探索行业发展新方向和新动能,为行业的聚势和赋能起到积极作用。


 

       7、2018年深圳餐饮行业明星金厨奖

       在深圳餐饮业迅速发展过程中,不断探索工匠精神,运用新材料、新技艺,赋予作品时代内涵,在各种技能大赛屡获荣誉,授艺传新,为行业提升技艺水平起到积极作用。


 

        年会时间、地点

        会期:2018年12月27日下午17:00

        地点:福田香格里拉酒店二楼宴会厅(深圳市福田区益田路4088号)


 

    参会费用及收款账号

    1、会员单位、餐饮企业一律免费,餐饮相关企业及其他1000元/位

    2、展位费5000元/个

    3、收款账号

    开户名称:深圳市饮食服务行业协会

    开户银行:建设银行深圳振兴支行

    银行账号:4420 1584 6000 5640 0840


 

    联系方式

    深圳市福田区上步中路1039号上步信托大楼中座三楼

    联系人:

    秘书处:83230056、83268117、83268115

    秘书长邹小华:13602686849


 

深圳市饮食服务行业协会

                                                                                                             2018-11-30


 

 


 

点击报名参加年会

 

 

 

点击进行各类奖项申请

 

 

 

点击进行参展商报名

 

 

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